Pomiń polecenia Wstążki
Przeskocz do głównej zawartości

Internet Festiwal "Łączy nas chleb 2022"

Festiwal "Łączy nas chleb 2022"


Festiwal "Łączy nas chleb"

Celem projektu jest pokazanie różnorodności i zarazem wspólnoty kultur, narodów i wyznań. Posłużą do tego panele dyskusyjne z udziałem zaproszonych gości, a także prezentacje tradycyjnie wytwarzanego chleba, miodu, wina oraz regionalnych potraw. Do udziału w Festiwalu zostali zaproszeni przedstawiciele różnych religii, konsulowie generalni i honorowi, miasta partnerskie, Uniwersytet Śląski, organizacje, rady dzielnic, szkoły gastronomiczne, rzemieślnicy, ludzie kultury i mieszkańcy Katowic.

 

Miejsce i termin:

Amfiteatr w Parku Zadole

ul. Wczasowa 8-10

piątek 16.09, godz. od 14.00 do 18.00

sobota 17.09, godz. od 12.00 do 17.00

 

16.09.2022 (piątek)      

 -    czas trwania: 14.00-18.00 

14.00-14.05        Powitanie, rozpoczęcie imprezy – przedstawiciel władz Miasta Katowice

14.05–14.15       Zespół Vołosi – akcent muzyczny inspirowany kulturami różnych narodów

14.15–15.00       Panel dyskusyjny nt. chleba, miodu i wina w tradycji chrześcijańskiej,                                                                                                 muzułmańskiej i żydowskiej. 

Udział biorą:


  • ks. dr Tadeusz Czakański – delegat abpa W. Skworca ds. dialogu międzyreligijnego

  • Biskup Marian Niemiec - proboszcz parafii ewangelicko-augsburskiej w Katowicach, biskup diecezji katowickiej Kościoła Ewangelicko-Augsburskiego w Polsce

  • prezbiter dr Jerzy Rogaczewski - Prezbiter Okręgu Śląskiego Kościoła Chrześcijan Baptystów w RP, pastor Kościoła Chrześcijan Baptystów w Katowicach

  • Włodzimierz Kac - Przewodniczący Gminy Wyznaniowej Żydowskiej w Katowicach

  • Sławomir Pastuszka – członek Zarządu Gminy Wyznaniowej Żydowskiej w Katowicach

  • Abdul Jabbar Koubaisy – Dyrektor/Sekretarz Ośrodka Kultury Muzumańskiej w Warszawie i Katowicach


15.00–15.10       Vołosi

15.10–15.50     Prezentacje miast partnerskich. Udział biorą: 

  • delegacja miasta Miszkolc:   Pani Boglárka Dr. Vargáné Barkóczi -Naczelnik Wydziału Prasowego, Komunikacji I Promocji Miasta oraz Pani  Eszter Orosz -Dyrektor Marketingu i Turystyki Miasta Miszkolc

  • Arkadiusz Ławrywianiec - autor projektu Opava-Katowice-Ostrava, Prezes Śląskiego Okręgu Związku Polskich Artystów Fotografików
  • Magdalena Korczak-Szymała - tłumacz języka czeskiego, długoletni współrpacownik Konsulatu Generalnego Republiki Czeskiej w Katowicach
  • Sylwester Burzyński - STowarzyszenie Kolonia-Katowice
  • Adam Łęski - koordynator ds. współpracy z Grupą Wyszehradzką, UM Katowice

15.50-16.00        Vołosi

16.00–16.50     "...Ligota ma to do siebie, że się za nią tęskni. Zwłaszcza za chlebem."

                               /Hanna Krall - "Synapsy Marii H" /

                               „Chleb w literaturze, poezji i sztuce" - panel dyskusyjny. Udział biorą:

  • Olgierd Łukaszewicz, który czyta fragmenty książki Hanny Krall pt.: „Synapsy Marii H."
  • Piotr Goszczycki (literacka.pkp-jazda.pl) - poeta, mistrza piekarnictwa, wydawcy antologii pt.: "Majstersztyk chleba" 
  • Robert Talarczyk – dyrektor Teatru Śląskiego w Katowicach  

16.50-17.00        Vołosi

17.00-17.50        „Chleb i wielokulturowość" - panel dyskusyjny. Udział biorą:

  • dr Ewa Piaskowska – społeczny doradca Prezydenta Miasta Katowice ds. Równego Traktowania
  • Marta Sapała – dziennikarka, autorka książki „Na marne” nt. marnowania żywności w Polsce
  • Sławomir Hordejuk - pracownik Miejskiej Biblioteki Publicznej w Katowicach, badacz mniejszości narodowych, etnicznych i religijnych na Śląsku
  • Michał Dziubek - Śląskie Centrum Wolności i Solidarności


17.50-18.00        Zespół Vołosi

19.00-19.30        Finisaż i odsłonięcie MURALU Miast Partnerskich ul. Katowicka 43 a

17.09.2022 (sobota)      

-  czas trwania: 12.00-17.10

 

12.00–12.05       Rozpoczęcie drugiego dnia imprezy – przedstawiciel Miasta Katowice

12.05–12.15       Marcin Wyrostek Trio- akcent muzyczny                   

12.15–12.45       Pokaz gotowania na żywo przez JULIENA SECHERA – uczestnika 2. edycji programu                                                                     telewizyjnego „Master Chef" – cz. 1

12.45-13.45        Panel dyskusyjny nt. chleba, miodu, wina oraz regionalnej kuchni. Udział biorą:

  • dr Tibor Gerencsér  -Konsul Generalny Węgier w Krakowie

  • Marek Rasiński – Konsul Honorowy Białorusi w Katowicach

  • Artur Nizioł– Konsul Honorowy Kazachstanu w Katowicach

  • dr Marcin Tyslik - Konsul Honorowy Niemiec w Gliwicach

13.45–13.55       Marcin Wyrostek Trio

13.55–14.50       Panel dyskusyjny nt. chleba, miodu, wina oraz kuchni regionalnej. Udział biorą:

  • Anna Krasuska-Terrillon - Konsul Honorowy Francji w Katowicach

  • Wojciech Giergiel – Konsul Honorowy Peru w Katowicach

  • Ranko Tomović - Konsul Honorowy Serbii w Katowicach

14.50–15.00       Marcin Wyrostek Trio

15.00–16.00       "Przy chlebie o miodzie" – panel dyskusyjny. Udział biorą:

  • Zbigniewa Binko- Prezes Śląskiego Związku Pszczelarzy 
  • Tadeusz Norman -członek Zarządu Śląskiego Związku Pszczelarzy 
  • prof. Mirosław Nakonieczny - Instytutu Biologii, Biotechnologii i Ochrony Środowiska,Uniwersytet Śląski w Katowicach 
  • dr Agata Nicewicz -Instytutu Biologii, Biotechnologii i Ochrony Środowiska, 
  • Łukasz Nicewicz - Instytutu Biologii, Biotechnologii i Ochrony Środowiska, 
  • przedstawiciele pasieki „Biny przy glajzach" z Kostuchny

16.00-16.10      Marcin Wyrostek Trio

16.10-16.40      Pokaz gotowania na żywo przez JULIENA SECHERA – uczestnika 2. edycji programu                                                                     telewizyjnego „Master Chef" – cz. 2

16.40-17.00      Prezentacje wypieków rzemieślników, rad dzielnic i mieszkańców Katowic, które                                zostaną przekazane na cele charytatywne. Rozmowa z Dietmarem Brehmer -przewodniczącym Górnośląskiego Towarzystwa Charytatywnego w Katowicach.

17.00-17.10      Marcin Wyrostek Trio

17.10                   Zakończenie Festiwalu


W trakcie Festiwalu będą działać stoiska miast partnerskich, konsulatów, piekarni rzemieślniczych, Miejskiej Biblioteki Publicznej w Katowicach, miasta Katowice, organizacji pozarządowych, rad dzielnic, szkół gastronomicznych, rzemieślników, producentów uczestniczących w wydarzeniu , gdzie będzie można degustować pieczywo , potrawy  i uzyskać informacje. 

W sobotę 17.09  w czasie imprezy zorganizowany będzie ogólnodostępny turniej Petangue. Dla dzieci będą przygotowane animacje i zabawy plenerowe. Dodatkowo, w czasie Festiwalu będzie można zobaczyć obrazy Małgorzaty Płonki  oraz rzeźby Bogumiła Burzyńskiego.

 

Mieszkańców, którzy chcą przekazać własnoręcznie upieczony chleb, bądź inny domowy wypiek na ekspozycję Festiwalu, zachęcamy do wysyłania zgłoszeń na adres: chleb.festiwal@katowice.eu do 9.09.2022 r. 

Po zakończeniu wystawy pieczywo zostanie przekazane do Górnośląskiego Towarzystwa Charytatywnego w Katowicach. Wśród wystawców rozdzielimy 100 x 1kg wysokogatunkowej mąki chlebowej z Młyna Gospodarczego ze Zbrosławic.

Własnoręczny wypiek prosimy dostarczyć 17.09 w godz. 10.00–12.00 do Amfiteatru w Parku Zadole.

Kontakt telefoniczny od pn. do pt. w godz. 8.00–15.30 pod numerem telefonu 32 259 38 58.

Prowadzący wydarzenie:

Marek Szołtysek – dziennikarz, znawca kuchni i kultury śląskiej 

Grzegorz Płonka – badacz historii Ligoty i Panewnik, autor licznych opracowań i wydawnictw nt. kultury śląskiej, artysta i popularyzator pieśni śląskich 

 

 chleb_A4_2022_najwazniejsze_POP_LAST.jpg


sprawdź także

Eduakcja
W Katowicach
KISS
Nieodpłatna pomoc prawna
Katowicka Karta Mieszkańca
Przemiana Katowice

Projekt Budowa Portalu Korporacyjnego Urzędu Miasta Katowice współfinansowany przez Unię Europejską z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Śląskiego na lata 2007-2013

Logo - Program regionalny - Narodowa Strategia Spójności
Logo - Śląsk - Pozytywna Energia
Logo - Unia Europejska - Europejski Fundusz Rozwoju Regionalnego

Regionalny Program Operacyjny Województwa Śląskiego - realna odpowiedź na realne problemy

Copyright © UM Katowice